日本冷凍食品協会が1986年に制定しました。
10月は冷凍の「とう(10)」から。18日は、国際的にマイナス18℃以下に保てば冷凍食品の品質を1年間維持できるとされていることに因んでいます。
食欲の秋でもあることから、冷凍食品の販売促進のためのPRが行われます。
日本冷凍食品協会が1986年に制定しました。
10月は冷凍の「とう(10)」から。18日は、国際的にマイナス18℃以下に保てば冷凍食品の品質を1年間維持できるとされていることに因んでいます。
食欲の秋でもあることから、冷凍食品の販売促進のためのPRが行われます。