6月4日　ローメンの日

蒸（6）し（4）の語呂合わせから、長野県伊那市の商工会議所が制定しました。

ローメンは羊の肉と野菜を炒め、蒸した太めの中華麺をスープで煮込んだB級グルメです。ラーメンでも焼きそばでもない独特の料理です。